Как заварить идеальный кофе?
-
Откройте пакет: Аккуратно оторвите верхнюю часть дрип-пакета по пунктирной линии.
-
Установите фильтр: Расправьте картонные "ушки" по бокам и плотно наденьте их на края вашей кружки (лучше использовать высокую чашку).
-
Смочите кофе: Медленно влейте немного горячей воды (идеальная температура - 90–95°C, подождите пару минут после закипания чайника), чтобы вода только смочила молотый кофе. Подождите 20 секунд - это позволит кофе "подышать" и раскрыть свой аромат.
-
Заварите напиток: Медленно, тонкой струйкой долейте оставшуюся воду. Для идеального вкуса достаточно 150–200 мл воды (в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы любите).
-
Наслаждайтесь: Как только вода полностью прокапает в чашку, снимите дрип-пакет и выбросьте его. Ваш безупречный кофе готов.
