Предзаказ

Соус соевый Tamago lgeta

(0)

Добавить в сравнение

Купить в 1 клик

Соевый соус Tamago Igeta - специализированный продукт премиального качества, созданный с учетом тонкостей японской кулинарной культуры. Соус был разработан специально для того, чтобы идеально сочетаться с любыми блюдами из яиц, деликатно подчеркивая их вкус и не перебивая его излишней соленостью.

Пирамида вкуса:

Мягкая, ненавязчивая соленость. В отличие от классического столового соевого соуса, этот продукт не бьет по рецепторам. Соль здесь чувствуется очень деликатно; она служит лишь фоном, чтобы раскрыть и подчеркнуть вкус самого блюда, а не перебить его.
Естественная, легкая сладость. Это одна из главных отличительных черт соусов категории «Tamago» (для яиц). Легкая сладковатая нота делает вкус очень округлым и идеально гармонирует с нежной текстурой яичного желтка или нейтральным вкусом горячего риса.
Глубокий, насыщенный «умами». В состав соуса добавляются традиционные японские экстракты (бульон даси на основе морских водорослей комбу или стружки тунца). Именно они дают тот самый богатый, обволакивающий привкус, который делает еду более сытной и аппетитной.

Выбрать

Описание

Где использовать соус?

Блюда из яиц: Это его прямое и главное предназначение. Пара капель соуса преобразят утреннюю яичницу-глазунью, воздушный омлет, скрэмбл или обычные вареные яйца.
Блюда с рисом: Идеальная легкая заправка для горячего отварного риса. Соус пропитывает зерна, делая даже самый простой гарнир самодостаточным и очень аппетитным.
Легкие салаты и закуски: Благодаря сладковатым нотам и деликатности, он отлично подходит в качестве основы для полезных заправок к свежим овощам и зелени.
Для тушения и легких маринадов: Прекрасно сочетается с куриным мясом (особенно филе) и тушеными овощами, придавая им легкий глянцевый оттенок и приятный аромат при обжарке.